ï»?!DOCTYPE HTML> 无铝æ²ÒŽ¡è†¨æ¾å‰?å±×ƒ¸œäº”丰生物¿U‘技有限公司
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您现在的位置åQ?a href="/">首页 >>产品中心 >>无铝膨松å‰?/a> >>无铝æ²ÒŽ¡è†¨æ¾å‰?/a>无铝æ²ÒŽ¡è†¨æ¾å‰?/h3>
无铝æ²ÒŽ¡è†¨æ¾å‰? /></a>
      
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无铝æ²ÒŽ¡è†¨æ¾å‰?/h4> 产品名称åQšæ— é“æÑa条膨村։‚
¼›¹åŸŽäº”丰生物无铝æ²ÒŽ¡è†¨æ¾å‰‚不含有铝明矾,是专门供家庭炸æÑa条ä‹É用的膨松剂,选用本品可在安™‡Œè½ÀL¾åœ°ç‚¸å‡ø™‰²æ³½é‡‘黄,口感好的无铝健康大æÑa条ã€?/div>
订购热线åQ?534-7321528 手机åQ?3256273978

无铝æ²ÒŽ¡è†¨æ¾å‰‚的详细介绍



膨松å‰?/a> 

一、无铝快速æÑa条膨村։‚产品½Ž€ä»?br style="font-family: 宋体, 黑体; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"/>        ¼›¹åŸŽäº”丰生物无铝æ²ÒŽ¡è†¨æ¾å‰?/a>不含有铝明矾åQŒæ˜¯ä¸“门供家庭炸æ²ÒŽ¡ä½¿ç”¨çš„膨村։‚åQŒé€‰ç”¨æœ¬å“å¯åœ¨å®‰™‡Œè½ÀL¾åœ°ç‚¸å‡ø™‰²æ³½é‡‘黄,口感好的无铝健康大æÑa条ã€?br style="font-family: 宋体, 黑体; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"/>二、无铝快速æÑa条膨村։‚使用æ–ÒŽ³•
        ž®†æœ¬å“ç›´æŽ¥åŠ å…¥é¢¾_‰ä¸­æ··åˆå‡åŒ€å’Œé¢å›_¯ã€?br style="font-family: 宋体, 黑体; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"/>三、无铝快速æÑa条膨村։‚使用é‡?br style="font-family: 宋体, 黑体; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"/>        äº”丰无铝快速æÑa条膨村։‚çš„ä‹É用量ä¸?åQ…(以面¾_‰è®¡åQ‰ã€?br style="font-family: 宋体, 黑体; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"/>        å»I¼š1斤面¾_‰æ·»åŠ?0克(1袋)ã€?br style="font-family: 宋体, 黑体; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"/>四、家庭无铝快速æÑa条制作参考配æ–?/p>

原料名称

参考配æ–?/p>

面粉

500克(å?斤)

æ°?/p>

300克(å?两)

无铝快速æÑa条膨村։‚   åQˆå®¶åº­è£…åQ?/p>

20克(å?袋)

        è¯´æ˜Ž:1)使用者可æ ÒŽ®å®žé™…面粉的用量,参考上˜q°è¡¨ä¸­æä¾›çš„比例使用ã€?br style="font-family: 宋体, 黑体; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"/>                2)å»ø™®®ç‚¸æÑa条应选用中低½{‹é¢¾_‰äؓ宜ã€?nbsp;      

GB25591-2010
生äñ”许可è¯?nbsp;
鲁XK13-217-14041
配料
焦磷é…怺Œæ°¢äºŒé’ ï¼ˆ20%åQ‰ã€ç¢³é…¸æ°¢é’ ï¼ˆ40%åQ‰ã€é£Ÿç”¨çŽ‰¾cÏx·€¾_‰ã€ç¢³é…”R’™åQ?5%åQ‰ã€ç£·é…怺Œæ°¢é’™åQ?%åQ‰ã€æœ¨èšç³–é…Óž¼ˆ1%åQ‰ã€?br style="font-family: 宋体, 黑体; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"/>适用范围 
适用于æÑa炔R¢åˆ¶å“ã€?br style="font-family: 宋体, 黑体; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"/>æ·ÕdŠ é‡?br style="font-family: 宋体, 黑体; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"/>按照生äñ”需要适量æ·ÕdŠ åQŒä¸€èˆ¬äؓ面粉çš?%-3%ã€?br style="font-family: 宋体, 黑体; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"/>特点
比传¾lŸå«çŸ¾è†¨æ‘Ö‰‚省æÑaåQŒè“v发性更好,口感好,无铝更健店÷€?br style="font-family: 宋体, 黑体; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"/>推荐使用æ–ÒŽ³•
1、面¾_?-1000gåQŒé£Ÿç›?3-15gåQŒç™½¾p?-10gåQŒæ°´650-680gåQŒäº”丰复配æÑa条膨村։‚15-20g
2、将所有的òq²æ€§åŽŸæ–™æ؜合均匀后,再加入水和成面团åQŒç”¨ä¿é²œè†œè¦†ç›–好åQŒé™¾|?0-30分钟åQŒç„¶åŽæ­å¼€ä¿é²œè†œå†æ£é¢ä¸€‹Æ¡ï¼›æ£å¥½åŽï¼Œå†ç”¨ä¿é²œè†œç›–好静¾|®ã€‚常温(25℃)下放¾|?-2个小时后便可炸制ã€?br style="font-family: 宋体, 黑体; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"/>3、注意:揣好的面团在低温下可适当廉™•¿é™ç½®æ—‰™—´åQŒä½†é™ç½®æ—‰™—´ä¸å®œ˜q‡é•¿åQŒå¦åˆ™å¯¹æ²ÒŽ¡çš„膨村ֺ¦å¯èƒ½äº§ç”Ÿä¸åˆ©å½±å“ã€?/p>

五、家庭æÑa条炸制的æ–ÒŽ³•å’Œè¦ç‚?br style="font-family: 宋体, 黑体; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"/>        1、称面粉500克,æŠ?0克本品倒入面粉中搅拌均匀åQŒåŠ æ°?00克和成光滑的面团。夏季可用常温水åQŒå†¬å­£å¯ç”?0-65℃的热水和面ã€?br style="font-family: 宋体, 黑体; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"/>        2、äؓ了ä‹É炸出的æÑa条效果好åQŒå¯æŠŠå’Œå¥½çš„面团再揉1-2‹Æ¡ï¼Œæ¯æ¬¡çš„间隔时间约ä¸?0分钟。如果要快速炸åˆÓž¼Œä¹Ÿå¯ä»¥ä¸æ‰åˆ¶ç›´æŽ¥é™ç½®é†’发。醒发时把面团盖上盖或者包上保鲜膜åQŒé†’å?0分钟左右åQŒå¦‚果感觉面团比¼‹¬ï¼Œå¯ä»¥é€‚当廉™•¿é†’发旉™—´åQŒé†’发好的面团千万不要再揉制ã€?br style="font-family: 宋体, 黑体; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"/>        3、在案板上刷一层æÑaåQŒæŠŠé†’发好的面团拉成长约40厘米、宽¾U?0厘米、厚¾U?.5厘米的面片;ž®†é¢ç‰‡åˆ‡æˆ?0个左右的ž®é¢ç‰‡ï¼Œæ¯ä¸ªé¢ç‰‡çš„宽度约2厘米ã€?br style="font-family: 宋体, 黑体; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"/>        4、将两个面片叠放在一èµøP¼Œç”¨ç­·å­åœ¨ä¸­é—´åŽ‹ä¸€ä¸‹ï¼Œç”¨æ‰‹æç€é¢ç‰‡çš„两端柠几下åQŒè®©ä¸¤ç«¯é»åœ¨ä¸€èµøP¼Œæ‹‰æˆ¾U?5厘米的长条ã€?br style="font-family: 宋体, 黑体; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"/>        5、放å…?80-200℃的沚w”…内,½{‰æÑa条æÕQ出æÑa面时åQŒç”¨½{·å­ä¸åœçš„翻动,ç‚?-2分钟成金黄色卛_¯æžå‡ºã€?br style="font-family: 宋体, 黑体; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"/>        æ²ÒŽ¸©çš„判定小½Hé—¨åQšåˆé€‚çš„æ²ÒŽ¸©è¡¨é¢ç•¥æœ‰æ²¹çƒŸåQŒæªä¸€ž®å—面团攑օ¥æ²šw”…中,如面团大量冒泡,很快漂è“våQŒè¯´æ˜ŽæÑa温已合适,可以炸制æ²ÒŽ¡äº†ã€?br style="font-family: 宋体, 黑体; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"/>六、æÑa条制作相关问é¢?br style="font-family: 宋体, 黑体; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"/>        1、æÑa条出现碱涩味的原å›?br style="font-family: 宋体, 黑体; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"/>        ä½¿ç”¨æ˜ŽçŸ¾ç‚¸å‡ºçš„æÑa条碱涩味很大åQŒè¿™ä¸»è¦æ˜¯å› ä¸ºæ˜ŽçŸ¾æœ¬íw«å…·æœ‰æӆ呻I¼Œå¦‚果不能够很好的掌握明矾和碱的中和比例,ž®×ƒ¼šé€ æˆå› ç¢±æˆ–者明矾过量出现碱涩味åQŒç‰¹åˆ«æ˜¯è‡ªé…¼„ÞqŸ¾ç‚¸æÑa条时åQŒè¿™¿UçŽ°è±¡å°¤ä¸ºæ™®éã€?br style="font-family: 宋体, 黑体; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"/>        2、炸æ²ÒŽ¡åº”如何选用面粉
炸æÑa条应该选用中低½{‹é¢¾_‰ï¼Œå¥½ä¸è¦é€‰ç”¨é«˜ç­‹¾_‰ï¼Œå› é«˜½{‹ç²‰çš„筋度过强往往会造成炸出的æÑa条不起个åQŒåƒèµäh¥å£æ„Ÿå‘硬的现象ã€?br style="font-family: 宋体, 黑体; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"/>        3、炸æ²ÒŽ¡å’Œé¢çš„水温应如何控制
        æ¸©åº¦çš„高低对面团的醒发时间媄响很大,冬季一般可以采ç”?0-65℃的热水和面åQŒè€Œå¤å­£åˆ™å¯é‡‡ç”¨å¸¸æ¸©æ°´å’Œé¢ã€?/p>


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