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馒头伴G的详l介l?/p>
增大包子、馒头的体积Q改善馒头、包子表皮的光亮度,减少q和收~现象,佉K头内部组l结构更加细d匀Q馒头保鲜期更长,复蒸性更好?/p>
花卷制作ҎQ?/p>
面粉1kg 酉|5g 五丰馒头伴G1-3g ?50g
面_和馒头伴G混合均匀Q酵母用温水E释,和成面团醒发?/p>
面团揪成剂子Q然后放在撒有干面粉的案板上两手怺协调Q把q面_揉q发面中Q发?0分钟左右?/p>
把小面团拉开Q顺着一个方向缠l一圈?/p>
上锅蒸煮?br/>
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